A terceira edição da Festa do Frango Caipira Colonial de Apucarana será realizada neste domingo 25/11, o evento acontece a partir das 12h, no Club 28 de Janeiro, um almoço será servido.
Segundo Alex Machado da Ponte, presidente da Cooperativa familiar Agroecológica Coofrago, o evento já virou tradição em Apucarana e visa divulgar ainda mais os produtos.
“Temos com exclusividade registrada em nossa cooperativa a única raça brasileira de frango caipira, o grande diferencial é que esse frango caipira pode ser assado, a carne é macia e muito saborosa,” comenta Alex
Ainda de acordo com Alex, um delicioso almoço será servido com pratos típicos caipiras além de muito frango. Ele disse também que existe um projeto que deve ser colocado em prática em 2019, que é a construção de um abatedouro de frango caipira colonial em Apucarana que poderá atender mercados e a região.
Para quem quiser participar do almoço os ingressos podem ser adquiridos no Club 28 de Janeiro, no Buff ABC localizado na Rua Guapuruvu no Parque Bela Vista e Através dos telefones (43) 99966-1147 e (43) 99955-6599.
O convite tem o valor individual de R$35 reais, crianças de até 10 anos não pagam, será respeitada a capacidade do Club 28 de Janeiro que é de 350 pessoas.
A repórter Sílvia Vilarinho conversou com Alex, a reportagem completa segue no áudio abaixo.
